ÜNNEPELJEN VELÜNK A NEW YORK KÁVÉHÁZBAN!
2018. DECEMBER 24.
Karácsonyi menük 18:00 órától 24:00 óráig
Asztalfoglaláshoz, illetve további információkért kérjük hívja
a +36 1 8866 134-as telefonszámot vagy írjon nekünk emailt a laura.kormos@dahotels.com email címre.
MENÜ I.
Hideg libamáj forralt borral és fahéjas körte kompóttal
Halászlé haltejjel töltött raviolival
Borjú pofa, habos burgonyapürével, grillezett répával és póréhagymával
Dulcey csokoládé krém narancs zselével
EURO 63
Magyar borválasztékkal: EURO 95
MENÜ II.
Pisztráng cheviche angol zellerrel és almával
Csirke consomé rizs metélttel és friss korianderrel
Mangalica sertés szűz véres hurkával és cikóriával
Mák mousse, juharszirupos dió krémmel és zöld alma lekvárral
EURO 63
Magyar borválasztékkal: EURO 95
VEGETÁRIÁNUS MENÜ
Cukkíni spagetti aglio d’olio pirított füstölt tofuval
Zöldség consomé metélttel és friss korianderrel
Szalmában sült zeller, pirospaprika krémmel és grillezett bébi római salátával
Eper sorbet gyümölcsökkel és csalánnal
EURO 63
Magyar borválasztékkal: EURO 95
KARÁCSONY 2018. DECEMBER 25.
Menü 12:00 órától 22:00 óráig
KARÁCSONYI MENÜ
Hideg libamáj forralt borral és fahéjas körte kompóttal
Halászlé haltejjel töltött raviolival
Borjú pofa, habos burgonyapürével, grillezett répával és póréhagymával
Mák mousse, juharszirupos dió krémmel és zöld alma lekvárral
EURO 63
Magyar borválasztékkal: EURO 95
Asztalfoglaláshoz kérjük, hívja a +36 1 8866 134-es telefonszámot.
Áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák. A végösszeghez 15% szervízdíjat számítunk fel.
A feltüntetett ár Euroban csak irányadó, a számla kiállítása magyar forintban történik.
A Salon Étterem december 24-én és 25-én zárva tart.
